Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Понедельник, 9 декабря 2019   Подписка на обновления  Письмо редактору
Как кошки и коровы защищают детей фермы от астмы
13:15, 16 ноября 2017

Как кошки и коровы защищают детей фермы от астмы


Влияние фермы на детей

Известно, что микробы на фермах защищают детей от астмы и аллергии. Но даже немикробные молекулы могут иметь защитный эффект. Иммунологи показали, что найденная у сельскохозяйственных животных сиаловая кислота эффективна против воспаления тканей легких. Это исследование открывает широкий спектр перспектив профилактики аллергии.

 

Все больше и больше людей страдают аллергией и астмой. В последние десятилетия распространенность этих болезней значительно увеличивается в промышленно развитых странах. Сегодня около 30 процентов детей страдают аллергией, за исключением фермерских детей. Среди фермерских детей болезнь растет менее резко, чем в случае с их друзьями, которые живут в одной деревне, но не на ферме. Микробы, встречающиеся на фермах в больших количествах и с большим разнообразием, защищают детей фермы от аллергии и астмы. Среда, которая не очень гигиенична, оказывает положительное влияние на развитие иммунной системы, так как она учится не реагировать на безвредные материалы, как и в случае с аллергией.

 

Сиаловая кислота действует как защита

Не только микробы, защищают от астмы, но и сельскохозяйственные животные: ласки с кошками и коровами, употребление фермерского молока может также предотвратить астму, как заявила группа исследователей во главе с Ремо Фрей из швейцарского Института Исследований Аллергии и Астмы из Университета Цюриха в сотрудничестве с Центром Аллергии Науки и Образования в Давосе и Детской больницы в Восточной Швейцарии в Санкт Галлен: «В раннем детстве контакт с животными и потребление пищи животного происхождения, похоже, регулируют воспалительные реакции иммунной системы», — говорит иммунолог Фрей. Его исследование показывает, что немикробное вещество — сиаловая кислота, отвечает за этот механизм. Это вещество широко распространено у позвоночных животных и, следовательно, у многих сельскохозяйственных животных, но отсутствует в организме человека: N-гликолилнеураминовая кислота (Neu5Gc).

 

Антитела как мера контакта с домашними животными

На основании генетической мутации, люди не производят Neu5Gc. Они могут поглощать сиаловую кислоту через контакт с животными или путем еды животного происхождения и интегрировать ее в свои гликопротеины. Контакт с Neu5Gc вызывает реакцию антител у людей, которая может являться мерой контакта с Neu5Gc, то есть с сельскохозяйственными животными. Исследователи во главе с Ремо Фрей измерили концентрации Neu5Gc антител в образцах крови детей, собранных в рамках двух эпидемиологических исследований, финансируемых Европейским Союзом (ПАРСИФАЛЬ и Учебное пастбище).

 

Сравнение данных более тысячи детей

При сравнении концентрации Neu5Gc антител у более чем тысячи детей и появлении бронхиальной астмы было четко замечено, «дети на ферме имеют на много больше антител против Neu5Gc в их крови … и детей с большим количеством антител пострадало значительно меньше от  астмы», — говорит Фрей. Положительный эффект от сиаловой кислоты Neu5Gc на дыхательную систему было подтвержден с помощью мышиной модели: Neu5Gc молекулы, потребляемые с пищей улучшили функцию легких мышей, тем самым уменьшив симптомы астмы.

 

От эффекта фермы к профилактике аллергии

Чтобы понять механизм влияния Neu5Gc на иммунную систему человека, исследователи проанализировали различные клетки иммунной системы, которые играют определенную роль во время воспалительной реакции. С интересным результатом — как у детей так и у животных: контакт с Neu5Gc не уменьшал иммуноглобулин Е, антитела, которые часто возникают во время аллергических реакций, но инициируют противовоспалительную реакцию иммунной системы. «Это происходит через так называемые регуляторные Т-клетки, которые присутствуют в повышенном количестве » -объясняет Фрей. «..Эти Т-клетки смягчают неправильные реакции иммунной системы и оказывают сильное противовоспалительное действие. Результаты наших исследований открывают возможности для передачи защитного эффекта ферм всем детям. Таким образом, мы можем заложить важный фундамент для эффективной профилактики аллергии..»


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 Симптомы болезней, признаки заболеваний у мужчин и женщин
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru